hej

Nogle gange er det altså bare skønt at blive ført tilbage til mormors kødgryder, hvor sovsen ikke var en tynd sauce, kartoflerne ikke friturestegte og kødet dejligt dansk.

Derfor har vi samlet alle de gode klassiske retter her, så du nemt kan overraske med en gammeldags dansk ret, når den er bedst.

Blog

Bøffe med bløde løg

De super lækker Bøf med løg. 500 g hakke okse kød. 2 løg. 1 kg kartofler. 500 dl okse kraft. 40 g smør. 1. Spsk. Hvedmel Kulør salt peber Fremgangsmåde: Form fars til 4 lige store bøffer tryk dem lidt hakke Bøffer på kryds og tværes kryder dem med salt og peber. koge kartofler. skær …

Hønsekødsuppe.

1 stor kylling eller pak filer samt lår. 500 g kraftben suppevisk 3 pore 3 gulerødder i tern 1 L  kraft okse eller Hønse evt. knorr Hvordan: Hønen gøres i stand og skylles omhyggeligt. (Frosne høns behøver ikke at skylles). Hønen sættes over ilden med så meget vand, at den er dækket, og skummes omhyggeligt, …

Mørbradgryde

Total en Mormor ret. er som følgere. 140+ g skåre Bacon 2 Løg 150 g Champignoner 1  Svinemørbrad 3 gulerødder i tern 1 tsk Paprika 1 dåse Hakkede tomater 2.5 dl Piskefløde Salt Peber Hvordan: Skær baconskiverne i små stykker, hak løgene fint, og skær de rengjorte champignon i skiver. Svits det hele i en …

Kontakt mig.

Send mig en Email. vis du har nogen spørgsmål.