De super lækker Bøf med løg.
500 g hakke okse kød.
2 løg.
1 kg kartofler.
500 dl okse kraft.
40 g smør.
1. Spsk. Hvedmel
Kulør
salt
peber
Fremgangsmåde:
Form fars til 4 lige store bøffer tryk dem lidt hakke Bøffer på kryds og tværes kryder dem med salt og peber.
koge kartofler.
skær løgene i skiver.
Brun smør på en pande svits løgene til de er gylden tage dem af panden.
Brun bøfferen på begge sider skru ned for varmen steg ved middel ca 5 min på hver side.
drys hvedemelet på pande for rør lidt rund koge panden af med okse kraften.
til sætte kulør smag til med salt og peber.
læg bøffen i panden med sovs læg derefter løgene ovenpå bøffer.
server med kartofler.
Velbekomme.