Total en Mormor ret.
er som følgere.
140+ g skåre Bacon
2 Løg
150 g Champignoner
1 Svinemørbrad
3 gulerødder i tern
1 tsk Paprika
1 dåse Hakkede tomater
2.5 dl Piskefløde
Salt
Peber
Hvordan:
Skær baconskiverne i små stykker, hak løgene fint, og skær de rengjorte champignon i skiver.
Svits det hele i en stor stegegryde.
Skær mørbraden ud i grove tern, og svits kødet i gryden, til det har fået lidt stegeskorpe. Skær pølserne i små stykker, og lad dem brune en smule af.
Tilsæt gulerødder, paprika, tomater og fløde, og lad det hele småkoge i ca. 35-40 minutter. ´
Smag til med salt og peber.
Drys med timian inden servering, og server eksempelvis kogte ris til retten
Mums.